尾崎牛骨ラーメンに「塩」ラーメンも！

販売開始から、大好評いただいている、「尾崎牛骨ラーメン」に、

従来までの「醤油」ベースのスープに加え、

まろやかで優しい、「塩」味も登場しました！

ベースにはもちろん、幻の和牛「尾崎牛」の牛骨スープ、そこに尾崎牛と相性抜群のブレンド塩を加えています。

ねっとり濃厚な甘味と旨味のあるハワイの伝統的な塩をベースに、

世界最古の7000年もの歴史を持つ塩田で生まれた、

三つ星レストラン御用達のスペイン産の地下塩水塩、

世界各地で愛されているフランス産の完全天日塩、

そして日本の四季を表現した山口県産の海水塩がブレンドされた塩。

ラーメンの上には、スープとの相性の良い、尾崎牛のローストビーフをトッピング。

お好みで、自家製のトマトサルサソースを加えていただくと、

さっぱりとした酸味、程よい辛味、一味違ったアクセントになり、2度楽しめるのでおススメ！

定休日なしで営業中です！